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[[首尔美食]] 阿岘 阿岘洞酱油螃蟹(아현동간장게장

Y漂生活 2020-05-24 475

[[首尔美食]] 阿岘  阿岘洞酱油螃蟹(아현동간장게장

风尘僕僕地从机场赶到下榻的民宿,放好行李后立刻搭公车前往阿岘洞,为的就是朝思暮想的美味「阿岘洞酱油螃蟹(아현동간장게장)」。

在韩国虽然待一段时间了但一直没有机会尝试酱蟹,一方面价格高昂,一方面又担心生螃蟹的腥味,但今天终于要吃到韩国人口中的梦幻逸品啰!

交通资讯

前往阿岘洞酱油螃蟹,可以搭乘首尔地铁2号线,于阿岘站(242)下车,4号出口出来后,步行约5分钟可达。

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餐厅资讯

电话:02-312-7530

地址:首尔特别市 麻浦区 阿岘洞 282-1(서울특별시 마포구 아현동 282-1)

营业时间:10:00-14:30;17:00-21:00;Sun. 公休

价位:酱油腌生蟹(大花蟹)  ₩18,000 (NT 515)

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夏天的首尔,天黑得晚,即使已经7点多了,天空还是相当清亮,我们从阿岘站慢慢走到餐厅~

阿岘洞酱油螃蟹的店面非常的传统,感觉就是会出现在韩剧中本部长带底下员工去会餐的场所,不过阿岘洞这边本来就是属于比较传统市场的感觉,所以一点都不违和。

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店外有菜单、营业时间和电话供客人参考,除了店内用餐外,预约、外送等服务也都是okay的喔!

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店里小小的,但生意非常之好,而且没想到这间店在外国人之间还颇具知名度的,旁边坐了一桌日本人,另外还有两桌香港人。

这里的阿姨也会讲中文,所以点餐什幺的完全不用担心:)

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墙面上也有跟外头一样的菜单,韩文看不懂没关係…

可以请阿珠妈拿中文菜单!

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中文菜单,这里有特别注明:每人至少要点一份喔!

一份其实就是一只螃蟹,这里最着名的就是:酱油生螃蟹,其中又以大花蟹最受欢迎,毕竟大花蟹才有丰富的蟹肉和蟹膏可以吃啊~~

建议这个可以点一份,然后再视人数点其他的螃蟹或是锅。但提醒一下,点餐都会附赠一锅大酱汤,所以其实分量还不少。

我们今天点了:酱油生螃蟹(大花蟹)₩18,000+腌料生蟹(大花蟹)₩10,000+滑豆腐锅₩5,000。

这一顿吃下来,平均一个人在480元左右,好便宜啊~~

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但其实餐厅在今年5月1日开始涨价了… 之前更便宜呢… 酱油腌生蟹(大花蟹)只要15,000,现在一涨就是3,000,伟哉韩国物价![[首尔美食]] 阿岘  阿岘洞酱油螃蟹(아현동간장게장

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餐点上桌!天啊!完全让人口水直流!

左边的是辣椒酱下去腌的,而右边则是酱油腌螃蟹;酱油腌螃蟹的蟹膏实在是太引诱人犯罪了啦![[首尔美食]] 阿岘  阿岘洞酱油螃蟹(아현동간장게장

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这是我们加点的豆腐锅,本来以为会吃不饱,殊不知店家有赠送大酱锅了,从吃不饱变成吃超饱…

他们家的豆腐锅就普普,有点辣,但豆腐是属于比较柔滑的那种,对我来说更像豆花。

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大酱锅,说真的韩国随便一家餐厅的大酱锅都超好吃的… 而且光这味道就可以配好几碗白饭XD

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全部的餐点合照一张。

小菜的部分当然是可以无限续加的!蛋捲、泡菜跟马铃薯沙拉都好好吃,我们后来又多叫了好多盘 [[首尔美食]] 阿岘  阿岘洞酱油螃蟹(아현동간장게장

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酱油腌螃蟹,一开始我们没有拌饭,直接吃原味,有点偏鹹,但还可以接受。

酱油的香气融合螃蟹的鲜甜,真的是从来没有过的体验,而且不得不说,生螃蟹比熟螃蟹还不腥!单吃都不会让人觉得有臭臭的螃蟹味。

而且直接吃也很方便是,蟹脚的部分壳已经被腌到非常地软,所以直接一咬、一吸,肉就全跑出来了~

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当然除了单吃外,把饭放进去蟹壳中和蟹肉、蟹膏一起吃,才是最销魂的吃法,一定要尝试![[首尔美食]] 阿岘  阿岘洞酱油螃蟹(아현동간장게장[[首尔美食]] 阿岘  阿岘洞酱油螃蟹(아현동간장게장[[首尔美食]] 阿岘  阿岘洞酱油螃蟹(아현동간장게장

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而且跟饭拌在一起,鹹淡适中,超级好吃啦!蟹膏真的是我的爱,为了它,多点胆固醇又如何?:)

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腌料螃蟹也非常的香,而且辣得过瘾,非常适合当作下酒菜,不过有点可惜的是,辣椒的香气太强,盖住了螃蟹本身的味道,有点抢了风采。

但这道我就不敢把饭拌进去了,怕整个辣死XD

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吃饱喝足离开前,看到墙上许多节目的报导,包括超人气的无限挑战都曾经来到这间餐厅用餐喔~

不过仔细看了一下,每个节目都有郑俊河耶!让我不得不怀疑他是不是有入股了XDDD

记得上次来韩国时,和母亲大人在三清洞本来也要去吃酱蟹,但看了下菜单,平均一个人要50,000韩圜左右,就要将近1,500元台币,实在是不便宜啊,立刻打退堂鼓…

这样算下来,只要1/3价钱的阿岘洞真的也太物美价廉了吧,难怪人气一直居高不下![[首尔美食]] 阿岘  阿岘洞酱油螃蟹(아현동간장게장

文章原出处

原文发表日期 2016/07/05

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